250 gram tepung terigu
20 gram tepung maizena
175 gram mentega
50 gram gula halus 50 gram
4 butirtelur 4 butir, 3 untuk adonan, dan 1 untuk olesan
cengkeh untuk hiasan
Bahan selai nanas :
1/2 buah nanas, diparut
100 gram gula pasir
1/2 sendok teh garam
1 bungkus vanili
Cara membuat :
1. Persiapkan selai nanasnya terlebih dahulu, rebus nanas parut, gula pasir, kayu manis, dan garam, aduk hingga mengental seperti selai
2. Selanjutnya proses pembuatan adonan nastarnya, campur tepung terigu dan tepung maizena kemudian ayak.
3. Kocok mentega, gula halus, dan kuning telur hingga lembut
4. Campurkan semua bahan adoanan nastarnya, aduk hingga rata dan dapat dibentuk.
5. mbil adonan, bentuk bulatan yang diisi selai nanas. hiasi atasnya dengan cengkeh lalu olesi dengan kuning telur
6. Letakkan di atas loyang yang sudah diolesi margarin secukupnya, panggang selama 20 menit
