2 butir telur
75 gram gula pasir
100 gram tepung terigu
1 sdt ragi instan
100 ml santan hangat
1 sdm margarin, lelehkan
120 gram keju, potong-potong
50 gram coklat batangan, potong-potong
garam secukupnya
Cara membuat :
1. Campur ragi instan dan santan, aduk hingga rata, kemudian biarkan selama 15 menit hingga beruih
2. Kocok telur dan gula pasir sampai mengembang. Tambahkan tepung terigu, aduk hingga rata.
3. Masukkan campuran ragi sambil diaduk hingga rata. Tambahkan margarin dan garam, aduk kembali.
4. Panaskan cetakan kue pukis dan olesi dengan sedikit margarin, tuang adonan. Masak hingga setengah matang.
5. Tambahkan potongan coklat dan keju di atasnya, masak hingga matang
