Bahan kulit:
4 butir telur ayam, dikocok
200 ml santan dari 1/4 butir kelapa
1/4 sendok teh garam
minyak untuk olesan
Bahan isi:
200 gram daging sapi giling1 butir telur
4 sendok makan santan kental
Bumbu halus:
4 butir bawang merah1 siung bawang putih
1 sendok teh ketumbar
2 butir kemiri
1/8 sendok teh jintan
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh gula pasir
Cara membuat:
1. Aduk bahan kulit, buat dadar tipis-tipis, sisihkan.2. Aduk daging, telur, santan dan bumbu halus.
3. Bentangkan kulit, isi lalu gulung.
4. Kukus sampai matang.
Sumber: Sedap Sekejap
