1 kg singkong parut
1/2 butir kelapa parut
1 sdt garam
5 siung bawang merah
2 siung bawang putih dihaluskan
1 mangkuk kecil tempe, potong kecil-kecil
1 batang daun bawang dirajang
4 buah cabai merah
2 buah cabai rawit
garam secukupnya
merica secukupnya
kecap manis secukupnya
Cara membuat :
1. Singkong parut sampai halus kemudian campur dengan parutan kelapa dan garam
2. Tumis bawang merah dan bawang putih halus, kemudian masukun tempe, cabai merah yang sudah dihaluskan, cabe rawit yang sudah dihaluskan, daun bawang, garam, merica dan kecap manis
3.Ambil adonan, kemudian pipihkan lalu isi dengan tempe tadi, bulatkan kembali dan goreng dalam minyak yang panas
