300 gram tepung terigu
280 gula pasir
4 butir telur
8 kuning telur
80 ml susu kental manis rasa vanila
1,2 liter santan yang sudah dimasak
450 gram daging durian
300 gram kentang kukus yang sudah dilumatkan
kismis untuk hiasan
Cara membuat :
1. Blender daging durian, kentang kukus dan sedikit santan hingga benar-benar lembut
2. Kemudian siapkan adonan lainnya, campur tepung terigu, gula pasir, telur, kuning telur, susu kental manis rasa vanila dan sisa santan, aduk hingga tercampur rata
3. Tambahkan ke dalam adonan di atas dengan durian yang sudah diblender tadi dan aduk hingga rata
4. Siapkan kukusan dengan air yang banyak jangan lupa bungkus tutup kukusan dengan kain, tunggu sampai air mendidih kemudian kecilkan api
5. Tuang adonan ke dalam wadah plastik sesuai selera, kukus selama 4 menit dan beri kismis di atasnya
6. Kukus kembali selama 5 menit
