1 butir telur
1/4 kg tepung terigu
22 cc air
1 buah kelapa yang sudah diparut
1/2 kg gula jawa
1 sdt vanili
pewarna makanan warna hijau
daun pandan
Cara membuat :
1. Pertama siapkan adonan isi, kelapa yang sudah diparut dicampur dengan gula jawa, vanili dan daun pandan, masak hingga matang
2. Kemudian siapkan adonan kulit, telur dikocok kemudian campur dengan air, tepung terigu dan pewarna makanan hijau
3. Siapkan wajan anti lengket, tuang adonan kulit secukupnya ke atas wajan masak dengan api kecil, tunggu sampai matang, beri isi kelapa gulung dan angkat
