Resep Ayam Cah Cabai Hijau
 |
| loexie.wordpress.com |
Bahan :
2 buah dada ayam, pisahkan dari tulangnya dan potong-potong
5 butir bawang merah, haluskan
2 tangkai daun bawang, potong-potong
4 buah cabai hijau, potong-potong
2 buah cabai merah, potong-potong
2 sendok makan kecap manis
2 sendok makan kecap asin
1 sendok makan kecap inggris
2 sendok makan saus tiram
air secukupnya
minyak secukupnya
Cara membuat :
1. tumis bawang merah dalam minyak sambil diaduk-aduk hingga harum, masukkan cabai hijau, cabai merah dan daun bawang, aduk.
2. Masukkan daging ayam, kecap manis, kecap asin, kecap inggris dan saus tiram, aduk dan masukkan air sedikit saja. Tunggu hingga ayam matang dan airnya mengering.
