Resep Butter Cookies Murah Meriah
6 kuning telur
2 putih telur
50 gram tepung maizena
450 gram tepung terigu
50 gram susu bubuk
250 gram mentega
250 gram gula halus
1 sdt vanili
Cara membuat :
1. Ayak tepung maizena, tepung terigu dan susu bubuk hingga benar-benar halus, jika perlu ulangi hingga beberapa kali. Lalu sisihkan terlebih dahulu.
2. Siapkan wadah yang cukup besar, lalu kocok gula halus dan mentega hingga gula larut. Kemudian masukan telur satu per satu sambil terus dikocok.
3. Masukan ayakan pada nomor satu ke dalam adonan dan juga vanili, aduk hingga adonan menjadi benar-benar lembut.
4. Masukan adonan ke dalam cetakan, lalu taruh pada loyang yang sudah diolesi margarin. Kemudian panggang dalam oven bersuhu 160°C selama 20 menit sampai kue berwarna kuning.
5. Biarkan hingga dingin terlebih dahulu, butter cookies siap untuk disajikan.
