Resep Kue Kacang Kering
250 gram mentega
3 butir kuning telur
350 gram tepung beras
100 gram kacang sangrai yang ditumbuk kasar
1 sdt baking powder
100 gram coklat masak yang dicairkan
Cara membuat :
1. Kocok mentega, kuning telur, gula halus dan baking powder hingga lembut lalu tambahkan tepung beras. Aduk hingga rata menggunakan sendok.
2. Tambahkan kacang lalu aduk hingga rata.
3. Siapkan cetakan atau pun loyang yang sudah diolesi mentega, bentuk adonan memanjang tipis lalu panggang hingga matang.4. Celupkan kue yang sudah jadi ke dalam coklat yang dicairkan tadi.
