Kamis, 09 Mei 2013

Tips Membuat Bolu Kukus

ads


Bagi anda yang suka membuat bolu kukus, berikut tipsnya agar bolu yang anda buat lebih nikmat :

tips membuat bolu kukus


1. Lapisi tutup pengukus dengan kain agar uap air tidak jatuh ke atas kue.
2. Jangan membuka tutup panci pengukus sebelum kue dikukus selama 25 menit.
3. Jika jumlah tepung kurang, kue tidak akan merekah. Mungkin telur yang digunakan terlalu besar sehingga tidak seimbang dengan jumlah tepung. Tambahkan satu sendok makan tepung terigu pada adonan.
4. Isi cetakan dengan adonan sampai penuh agar bolu kukus mekar, tapi jangan sampai meluber ke luar cetakan.
5. Gunakan api besar agar bolu kukus mekar.

Tips Membuat Bolu Kukus Rating: 4.5 Diposkan Oleh: Admin

 

Top