Bahan:
250 gram tepung beras
3 butir telur
150 gram gula pasir
425 cc santan kental, dari 1 1/2 btr kelapa
minyak goreng untuk mengoles cetakan
Cara membuat:
1. Kocok telur hingga mengembang.
2. Campur tepung, gula kemudian aduk rata dan santan dituang perlahan. Aduk hingga gula larut dan adonan tercampur rata.
3. Panaskan cetakan dan oleskan minyak goreng.
4. Tuang adonan secukupnya kemudian cetakan dibolak-balik.
5. Gulung atau lipat selagi panas.
