Resep Carabikang
175 gram tepung beras
1 sendok makan tepung terigu
450 cc santan
75 gram gula pasir
Cara membuat:
1. Masak 75 cc santan dengan satu sendok makan tepung beras sampai mendidih, kemudian angkat.
2. Tambahkan gula pasir dan tepung beras yang telah dicampur dengan tepun terigu. Uleni hingga halus, jika sudah halus benar baru masukkan sisa santan. Kocok dengan mixer selama tiga puluh menit lalu biarkan adonan selama tiga puluh menit.
3. Panggang dalam cetakan carabikang yang telah diolesi dengan minyak lalu panggang hingga matang.
