Resep Cake Mangga
5 butir telur
200 gram tepung terigu
25 gram susu bubuk
25 gram tepung maizena
200 gram mangga, lumatkan
250 gram margarin
200 gram gula pasir
Cara membuat :
1. Kocok gula pasir dan margarin sampai berwarna putih, kemudian masukan telur satu per satu sambil terus dikocok hingga mengembang.
2. Campur menjadi satu, tepung terigu, maizena dan susu bubuk, lalu ayak dan campurkan ke dalam adonan. Aduk hingga rata.
3. Masukan mangga dan aduk kembali hingga rata. Tuang ke dalam layang yang sudah diolesi margarin dan oven hingga matang.
